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芦笋南瓜锔牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 02:38:20 阅读：2983+ 来源：本站原创 作者：宋晓英

芦笋4两、杂菇2两、南瓜1两、牛肉2两、芝士1片

盐、黑胡椒、橄榄油、淀粉芦笋南瓜锔牛肉

芦笋南瓜锔牛肉的做法

1.1、牛肉去经络，切薄片，放入碗内加盐、黑胡椒、橄榄油、淀粉拌匀，腌制10分钟。2、芦笋洗净切菱形，南瓜切丁、草菇切片、蘑菇去柄。3、锅烧热直接放入杂菇炒干水分，盛出。4、锅中放少许油，倒入南瓜丁和芦笋，翻炒片刻，盛出。5、锅中再加少许油，倒入牛肉略炒至7成熟，盛出。6、三种炒熟的材料混匀，散上芝士碎，放入烤箱15分钟即可。