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彩椒炒猪皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:31:43 阅读：3826+ 来源：本站原创 作者：同恩

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

猪皮半斤	青椒1个相克食物
红椒1个	蒜瓣适量
花生油适量	盐适量
大蒜苗适量	酱油少许
鸡精粉少许

彩椒炒猪皮的做法

1.青红椒切块；蒜瓣切碎；大蒜苗切段；猪皮是上回炸过的放冰箱了，拿出来解冻洗净备用
2.锅热放花生油，放入蒜蓉、青红椒爆炒1分钟
3.放入猪皮翻炒3分钟左右加入少许鸡精粉、盐
4.加入一点水焖至猪皮熟
5.快出锅时放入少许酱油、大蒜苗翻炒几下即可
6.香喷喷的彩椒炒猪皮完成了

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