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自制健康油条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 08:45:30  阅读:8549+ 来源:本站原创 作者:戴军

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉200g鸡蛋一个相克食物
安琪酵母2g牛奶适量相克食物
1g5g相克食物
适量

自制健康油条的做法

  • 1.准备所有东西

  • 2.鸡蛋打到面粉里

  • 3.搅拌均匀

  • 4.再加入其他东西均匀搅拌,其中牛奶最后加入,因为可以根据面粉的吸水量调整,只要最后能揉成光滑稍软的面团就可以了

  • 5.揉好的面团盖好发酵

  • 6.等发酵到两倍大,里面成蜂窝状就可以了

  • 7.揉成长条压扁前后两面刷油防止粘在板上

  • 8.切成大小适中的条状

  • 9.用筷子从中间压下去,不要压断了

  • 10.拉成长条

  • 11.锅里下油,小火炸油条,用筷子不断翻面

  • 12.直至表面酥脆变色就可以了

  • 13.晾凉就可以吃了,非常香

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