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豆浆机 豆浆机机头：本机主要部件，内有电机、电脑板等部件。

面板开关：按下功能键选择要执行的功能程序，相应的功能指示灯亮

微动开关：安全装置，提起机头后自动断强电

电源插座：用于插接电源线

防溢电极：用于检测豆浆沸腾，防止溢出

温度传感器：用于检测水温，当水温达到设定温度时电机开始工作

电热器：不锈钢材质，用于加热豆浆或其它饮品

下盖：符合食品卫生标准的优质进口材料，用于安装主要部件等

拉法尔网：用于粉碎豆或米

刀片：高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆子(米、绿豆等)

杯体：符合食品卫生标准的优质进口不锈钢材质，用于盛放豆浆

水位线：水位标识，制作豆浆或各类饮品时，应先将豆子或其它物料放入杯体，然后加水至上下水位线之间

电源指示灯：通电后电源指示灯亮，工作结束时闪烁

通气孔：用于排出机头内潮气，清洗时注意不要从此处进水

九阳豆浆机使用说明 第2章

一、五谷豆浆制作方法

1．浸泡豆子

用随机所配干豆量杯按2／3刻度线盛出干豆洗净后浸泡入清水(浸泡时间为北方地区春秋季8—16小时，夏季6—10小时，冬季10—16小时；南方地区春夏季5—6小时，秋冬季8—9小时)

提示：浸泡豆子前请先将豆子清洗干净

2。杯体加入豆子和米

用干豆量杯按照2／3刻度量取大米，连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内

3.杯体内加入清水

请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全)。

4．拉法尔网安装取拉法尔网按安装指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位

特别提示：不要忘记安装拉法尔网

九阳豆浆机使用说明 第3章

5.制作五谷豆浆

将机头按正确位置(机头插座位置靠近杯体手柄处，以保证微动开关接触通电)放入杯体中插上电源线，电源指示灯亮，按下“五谷豆浆”键，相应指示灯亮，启动五谷豆浆程序。

具体制作五谷豆浆工作程序如下：

①加热：通电后按下“五谷豆浆”键，电热器开始加热，约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定的温度。

②预打浆：当水温达到设定温度时，电机开始工作，进行预打浆，然后全功率加热至打浆温度。

③打浆：电机带动刀片进行多次打浆；然后加热至防溢，再打浆数次。

④煮浆：打浆结束后，电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。

⑤防溢延煮：豆浆沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入延煮过程，电热器间断加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟。

⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。

上述过程均采用微电脑自动控制，用时20分钟左右。用电不足0．2度，醇香滑口的五谷豆浆即制作成功。

制作全豆豆浆将机头按正确位置(机头插座位置靠近杯体手柄处，以保证微动开关接触通电)放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下“全豆豆浆”键，启动全豆豆浆程序，具体制作全豆豆浆工作程序如下：

①加热：程序启动后，电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定温度。

②预打浆：当水温达到设定温度时，进行预打浆，然后再全功率加热，到设定水温。

③打浆：当水温再次达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片多次打浆。

④煮浆：打浆结束后，电热器继续全功率加热，一直加热至豆浆第一次沸腾。

⑤防溢延煮：豆浆第一次沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入降功率延煮过程。电热器间歇加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟并防止溢出。

⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。